2024年12月中旬，陈伯陈婶一家，在自家20多平方米的地窖里，蒸了近3000斤糯米，与水、红曲搅拌混合，发酵制作香气浓郁的当地养生佳酿——红曲酒。陈伯陈婶到地窖查看红曲酒时，造成一人死亡，一人中毒。

白酒或红曲酒发酵过程中，特别是在密闭的泥窖中发酵，有杆菌参与（即窖泥培养），极容易产生硫化氢。其一旦浓度超标，便能在极短时间内对人体造成致命伤害。

硫化氢（CAS：7783-06-4）是一种无色有剧毒的酸性气体，属于无机化合物，高浓度时无明显气味，低浓度时具有强烈的臭鸡蛋味，浓度极低时便有硫磺味。

当空气中含有0.02%的硫化氢时，吸入5-8分钟即可引起中毒；达到0.1%-0.15%时，短时间内可致死。

像地窖、菜窖、化粪池或沼气池等都属于有限空间，此类空间通常含氧量不足，易堆积有毒有害、易燃易爆气体。

专家建议，不要在密闭的地下室内酿酒或存放大量的水果、蔬菜。如确要存放，尽量减少数量。

硫化氢中毒急救：

1、立即将中毒的人搬到空气新鲜的地方，在救助后用鼓风机或者电风扇向房间里面送入新鲜空气。

2、如果有呼吸困难，或者昏迷的人，应立即让他吸氧。

3、如有呼吸停止的人，最好进行人工呼吸。

4、立即求医就诊。